Włoskie dania – prostota a przede wszystkim radość z spożywania

Dla fanatyków kuchni, która zapełni żołądek po brzegi, pozwalając na niebagatelne poczucie sytości, cudowną propozycją jest kuchnia italiano, a wobec tego nic innego jak kuchnia włoska. Włosi słyną ze swoich potraw na całym globie, a dania którymi się szczycą, stały się regularnymi gośćmi na stołach w mieszkaniach wielu ludzi, także Polaków. Co przyczynia się do takiego stanu rzeczy? Otóż blisko kuchni francuskiej i greckiej, to jedna z w największym stopniu znanych kuchni, a dzieje się tak za sprawą korzystania z kolosalnej ilości warzyw, całkiem podobnie jak w kuchni greckiej również przypraw, jakkolwiek oraz parmezanu – sera, który miłują wszyscy miłośnicy włoskich dań. Sukces własnej renomy kuchnia włoska zawdzięcza wspomnianym wyżej przyprawom, do jakich przystają między innymi: bazylia, oregano, pieprz, tymianek, estragon i naturalnie rozmaryn. Oprócz tego, Włosi lubią również pomidory, oliwki, czosnek oraz naturalnie cebulę.

Restaurants near Main Market Square

Połączenie trafnych składników z stosownymi przyprawami daje niesamowite wrażenia oraz sprawia, że zadowolone jest podniebienie nawet najbardziej wybrednych. A co jest branżą kuchni włoskiej oraz co wyróżnia ja z innych? Największym atutem tej kuchni jest jej różnorodność – prócz schematycznych znanych nam dań takich, jak makaron lub pizza, kuchnia włoska oferuje znacznie więcej, na przykład ryż, polentę czy owoce morza. To oczywiście w owocach morza i daniach mącznych oraz – wbrew pozorom – rybnych, specjalizują się Włosi.

Dodaj komentarz